獨山縣市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督管理科(食鹽安全監(jiān)督管理科)

聯(lián)系電話:0854-3231435,

負責人:陸明穎。

分析掌握流通領(lǐng)域食品安全形勢,組織實施貫徹食品流通監(jiān)督管理和食品流通企業(yè)落實食品安全主體責任的制度措施;組織開展食品流 通企業(yè)監(jiān)督檢查;負責食品流通環(huán)節(jié)的食品抽檢工作;負責食品流通監(jiān)管對象的安全生產(chǎn)監(jiān)督工作。 組織實施食鹽安全監(jiān)督管理的制度和措施;承擔協(xié)調(diào)、指導全縣食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作;組織實施全縣食鹽安全專項 整治,監(jiān)督檢查食鹽安全監(jiān)督執(zhí)法工作;負責食鹽質(zhì)量安全抽檢 工作。分析掌握餐飲服務領(lǐng)域食品安全形勢,組織實施餐飲服務 監(jiān)督管理和食品餐飲服務企業(yè)落實食品安全主體責任的制度措 施;組織開展食品餐飲企業(yè)監(jiān)督檢查;組織實施餐飲質(zhì)量安全提升行動;監(jiān)督指導實施餐飲服務食品安全管理規(guī)范;組織、實施、指導重大活動餐飲保障工作;負責餐飲服務環(huán)節(jié)的食品抽檢工作。分析掌握食品安全綜合形勢,組織實施貫徹推進食品安全戰(zhàn)略和重大政策措施;承擔食品安全監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)工作;指導重大活動安全保障工作;會同有關(guān)部門制定并組織實施食品安全 風險監(jiān)測計劃;組織開展食品安全評價性抽檢、風險預警和風險 交流;負責食品抽檢計劃編制、任務下達、統(tǒng)計上報、信息發(fā)布; 督促指導不合格食品核查、處置、召回;承擔統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食品全過 程監(jiān)督管理中的重大問題,推動健全食品安全跨地區(qū)跨部門協(xié)調(diào) 聯(lián)動機制工作;對縣有關(guān)部門和各鎮(zhèn)人民政府履行食品安全監(jiān)督 管理職責進行考核評價;承擔縣人民政府食品安全委員會日常工 作;組織實施全縣食品安全重大事故的調(diào)查和應急處置。 分析掌握生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全形勢,組織實施貫徹食品生產(chǎn)領(lǐng) 域監(jiān)督管理和生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責任的制度措施;組織 開展食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查;指導企業(yè)建立健全食品安全可追溯體系;負責食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品抽檢工作。